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Wer den Weihnachtsmarkt Colmar an einem Wochenende besuchen möchte, steht schnell vor einem Problem: Die Hotelpreise im Elsass ziehen zur Adventszeit spürbar an, und günstigere Alternativen findet man in Frankreich erst rund eine Fahrstunde weiter östlich.
Wir haben uns daher entschieden, stattdessen in Deutschland zu übernachten – im Silberkönig Schwarzwald Hotel & Restaurant Ringhotel in Bleibach im Elztal. Hier unser ehrlicher Erfahrungsbericht.
Das Zimmer: etwas älter, aber charmant
Das Hotel ist nicht mehr ganz neu, aber liebevoll gepflegt und gemütlich eingerichtet. Wer rustikalen Schwarzwald-Charme mit Holzbalkendecken sucht, kommt hier voll auf seine Kosten.
Der Spa-Bereich
Zum Zeitpunkt unseres Besuchs war der Spa-Bereich frisch renoviert, weshalb wir ihn leider nicht selbst testen konnten. Wer diesen Programmpunkt fest einplant, sollte vorab beim Hotel nachfragen, ob der Bereich wieder geöffnet ist.
Das Restaurant: das eigentliche Highlight
Hier hat uns das Hotel wirklich überzeugt. Wir waren im Rahmen der Verwöhn-Pension (Halfboard) untergebracht, die für 39 € pro Person ein mehrgängiges Abendmenü bietet – bei uns bestand es aus Kürbiscremesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen, wahlweise Putengeschnetzeltem mit Erbsen-Karottengemüse und Butterspätzle oder gebratenem Lachsfilet mit Blattspinat und Kartoffelgratin, sowie Panna Cotta mit Fruchtkompott zum Abschluss. Sowohl das Abendessen als auch das Frühstück – mit fest zugewiesenem Tisch – waren wirklich sehr gut.
Publikum: auch beliebt bei Busreisen
Das Hotel wird offenbar gerne von größeren Reisegruppen im Rahmen von Busreisen angefahren. Als Gast bekommt man davon aber kaum etwas mit, da diese Gruppen sowohl beim Abendessen als auch beim Frühstück etwas separiert sitzen.
Lage: ruhig, aber abgelegen
Das Hotel liegt eher abgelegen im Elztal. Direkt vor der Tür ist im Winter nicht viel geboten – höchstens ganz kleine Weihnachtsmärkte in den umliegenden Dörfern. Wer Ruhe und ein gutes Restaurant sucht und die Anfahrt zum Weihnachtsmarkt Colmar oder Freiburg in Kauf nimmt, ist hier gut aufgehoben. Wer abends noch Programm direkt vor der Haustür möchte, sollte das einplanen.
Fazit
Für uns war das Hotel Silberkönig die richtige Entscheidung: gutes Restaurant, ruhige Lage, spürbar günstiger als vergleichbare Hotels im Elsass zur Adventszeit. Die Abgelegenheit ist der einzige echte Kompromiss – wer damit leben kann, bekommt ein solides Gesamtpaket.
Hier geht’s zur Buchung des Hotel Silberkönig
